Hélène et Jean-Pierre Mucyn accordent une grande importance au respect de leurs terroirs, ils ont choisi de pratiquer une culture biologique sur l’ensemble de leurs vignobles, une certification obtenue dès le millésime 2022. Cette approche durable se traduit par des vins fins et gourmands d’une qualité exceptionnelle.

Leur engagement envers la viticulture biologique contribue non seulement à la préservation de l’environnement, mais aussi à réaliser des vins fins et gourmands, d’une qualité exceptionnelle, reflétant parfaitement la grandeur de la Vallée du Rhône septentrionale.

🍇 Cépages : Gamay, Syrah

👁️ Robe : Rouge rubis vif avec des reflets violacés, promettant fraîcheur et gourmandise.

👃🏻 Nez : Fruité et éclatant, offrant des arômes de framboise, de cerise et de groseille, complétés par une légère touche poivrée et florale.

👄 Bouche : Souple et juteuse, avec une belle vivacité. Les saveurs de fruits rouges croquants s’équilibrent avec une touche épicée et une agréable fraîcheur en finale.

🍽️ Accords mets-vins : Idéal avec une charcuterie fine, une quiche lorraine, ou des grillades estivales. Il se marie aussi parfaitement avec des plats simples comme une pizza ou un burger maison.

🕐 Potentiel de garde : À déguster jeune, dans les 1 à 3 ans, pour apprécier son fruité éclatant.

Un vin convivial et facile à boire, parfait pour partager un moment de plaisir décontracté entre amis.