Hvis du elsker mørk chokolade med tydelig kakaosmag, men foretrækker, at den ikke bliver for tør eller skarp, er denne bar fra Chocolate and Love værd at prøve. Her er der tale om en chokolade med 100 % kakaoindhold, kombineret med stykker af kandiseret ingefær, som gør den intense smag mere rund og behagelig.

Den rene kakao giver en dyb, kraftig og koncentreret smag, som mange mørk-chokoladeelskere holder af. Den kandiserede ingefær tilfører en varm, krydret sødme med let frugtige og citrusagtige nuancer, som spiller godt sammen med kakaoens dybde og gør baren mildere i udtrykket end mange andre 100 %-chokolader. Du får derfor en ekstra mørk chokolade, hvor både kakao og ingefær træder tydeligt frem.

Chokoladen er lavet med økologisk kakao og er Fairtrade-certificeret. Det gør den til et godt valg, hvis du lægger vægt på både råvarernes oprindelse og en intens mørk chokolade med et krydret twist.