MERİÇ ÇİFTLİĞİ

Kırma Halebi

Hatay’a özgü zeytin çeşitlerinden olan Halebi zeytini uygun zamanda toplandığında oldukça etli, yağlı ve lezzetli bir zeytindir. El kırması yapılarak acısı atılmadan tuzlu suya koyulan zeytini acı suyu uzun süre yumuşamadan korur. Yenileceği zaman bol su ile birkaç defa yıkandığında hem istenilen oranda tatlandırılabilir hem de tuz oranı sıfıra kadar düşürülebilir. Kahvaltılarda, mezelerde, salatalarda bir çok farklı lezzet yaratabilirsiniz.

Siparişleriniz, 3 iş günü (Pazartesi-Cuma) içerisinde kargoya teslim edilir.

Özel üretim ürünlerin teslim süreleri imalat zamanına göre farklılık gösterebilmektedir. 

Meriç Çiftliği

Hatay’ın Altınözü ilçesinde 700 rakım yükseklikte, orman ağaçları arasında, yayla havasındaki el değmemiş doğal yapısıyla nesillerdir geleneksel yöntemleri sürdürerek "üreten” bir çiftlik.