Sarı frenk üzümü; altın sarısı, parlak ve salkım şeklinde meyveleriyle dikkat çeken özel bir üzüm türüdür. Tatlı-ekşi aroması sayesinde hem taze tüketimde hem de işlenmiş gıdalarda yaygın olarak tercih edilir. Özellikle reçel, marmelat ve meyve suyu yapımında çok değerlidir.

📌 Fidan Özellikleri

• Fidan Yaşı: 3 yaşında 

• Kök Yapısı: Güçlü, tüplü fidan (dört mevsim dikime uygundur)

• Çiçeklenme Dönemi: İlkbahar sonu

• Hasat Zamanı: Haziran – Temmuz ayları

• Meyve Verimi: Uygun bakımda yılda ortalama 3–5 kg meyve verir

• Ömrü: Uygun şartlarda 15–20 yıl verimli kalabilir

📌 İklim ve Yetiştirme

• İklim Dayanıklılığı: Soğuğa ve dona karşı dayanıklıdır (−30 °C’ye kadar).

• Toprak İsteği: Organik maddece zengin, geçirgen ve hafif asidik (pH 5,5–6,5) topraklarda en iyi gelişimi gösterir.

• Güneş İsteği: Yarı gölge ve güneşli alanlarda yetişebilir.

• Dikim Aralığı: Bahçe dikiminde 1,5–2 m aralıkla dikilmesi önerilir.

📌 Bakım Bilgisi

• Sulama: Düzenli sulama ister, özellikle yaz aylarında toprak nemli tutulmalıdır.

• Budama: Kış aylarında hafif budama ile yeni sürgünlerin çıkması sağlanır.

• Gübreleme: İlkbaharda organik gübre ile desteklenmesi tavsiye edilir.

📌 Sağlık ve Fayda

• C vitamini, potasyum ve antioksidan bakımından zengindir.

• Bağışıklık sistemini destekler, enerji verir.

• Sindirimi kolaylaştırır ve ferahlatıcı bir tada sahiptir.