Bu mis gibi salçaları yazın daha lezzetli ve doğal olan domateslerden elde ediyoruz. Salçamızı hazırlarken çok az tuz kullandığımızdan için, kullanırken dikkat etmemiz gereken bazı noktalar var.

• Salçamızı kullanırken kesinlikle buzdolabında saklamamız gerekiyor.
• Kullanırken kuru bir kaşık kullanmaya çalışıyoruz. 
• Metal kaşık tercih etmiyoruz.
• Salçamızı kullandıktan sonra yüzeyin hava ile temasını kesmek için üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirebiliriz. 

Afiyet olsun.