Beyaz Zıpçıktı Çiçeği (Zephyranthes candida), zarif ve sade çiçek yapısıyla dikkat çeken, soğanlı ve çok yıllık bir bahçe bitkisidir. Yağmur sonrası aniden açan yıldız formundaki beyaz çiçekleri sayesinde yağmur zambağı olarak bilinir. İnce ve uzun yaprakları çim görünümünü andırır, bu özelliğiyle peyzaj düzenlemelerinde doğal bir bütünlük sağlar.

Yaz sonundan itibaren uygun nem ve sulama koşullarında toplu çiçeklenme gösterir. Güneşli alanlarda daha yoğun çiçek açar ancak yarı gölge alanlara da uyum sağlayabilir. Hafif, geçirgen ve drenajı iyi olan topraklarda sağlıklı gelişir. Su birikmesi soğan sağlığı açısından uygun değildir.

Bakımı kolay ve zahmetsizdir. Düzenli ancak ölçülü sulama yeterlidir. Çok yıllık yapısı sayesinde her sezon yeniden sürgün verir ve çoğalarak bulunduğu alana yayılım gösterebilir. Ilıman iklim bölgelerinde bahçede güvenle yetiştirilebilir, sert don görülen bölgelerde ise kış koruması önerilir.

Bahçe kenarları, bordür alanları, taş araları ve saksı yetiştiriciliği için uygundur. Minimal bakım gereksinimi ve estetik beyaz çiçekleriyle hem hobi bahçeleri hem de profesyonel peyzaj uygulamaları için tercih edilen dayanıklı bir süs bitkisidir.