Doğallığın en geleneksel hali… Özenle hazırlanıp kurutulan kuru çökeleğimiz, yoğun aroması ve kendine has dokusuyla gerçek köy lezzetini sofralarınıza taşır.

Doğal yöntemlerle elde edilen çökelek, kontrollü şekilde kurutularak hem uzun ömürlü hale getirilir hem de lezzeti daha da yoğunlaştırılır. Hafif tuzlu yapısı ve ağızda dağılan kıvamıyla kahvaltıların vazgeçilmezi olurken; salatalarda ve yöresel tariflerde de farkını ortaya koyar.

Kuru çökeleği zeytinyağı ve kekikle harmanlayarak kahvaltılarda servis edebilirsiniz. Ilık su veya süt ile hafif yumuşatıp üzerine pul biber ekleyerek daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca salatalara ufalayarak veya hamur işlerinde iç harç olarak kullanarak farklı tariflere karakter katabilirsiniz.

Gerçek çökelek lezzetini bilenler için…
Sadelikten gelen güçlü bir tat, sofranızda.