Gaziantep Usulü Koruk Turşusu

Gaziantep mutfağının ekşi ve ferah lezzetlerinden biri olan koruk turşusu; asma bağlarından toplanan korukların sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu ve içme suyuyla hazırlanmasıyla sofralara gelir.

Klasik turşulardan farklı olarak koruğun kendine has ekşi aroması vardır. İlk lokmada ferah bir ekşilik verir, sofrada farklı bir lezzet arayanların dikkatini hemen çeker. Özellikle et yemeklerinin, pilavın, bakliyatların ve meze sofralarının yanına çok yakışır.

Öne Çıkan Özellikler

• Gaziantep usulü lezzet: Koruk, sarımsak, limon ve koruk suyuyla hazırlanır.
• Ferah ekşilik: Koruğun kendine has aroması sofraya farklı bir tat katar.
• Katkısız içerik: Koruyucu, boya ve yapay aroma içermez.
• Yöresel turşu lezzeti: Klasik salatalık ve karışık turşudan farklı, özel bir Antep lezzetidir.
• İştah açıcı tat: Ekşi sevenler için kasede durdukça elin gideceği bir turşudur.
• Boy seçenekleri: 1000cc cam kavanoz, 1700cc cam kavanoz ve 5 litre pet bidon seçenekleriyle sunulur.

Nasıl Tüketilir?

• Et ve kebap yanında: Ekşi aromasıyla kebap, köfte ve ızgaralara ferah bir denge katar.
• Pilav ve bakliyat yemekleriyle: Kuru fasulye, nohut, mercimek yemeği ve pilavın yanına çok yakışır.
• Meze sofralarında: Farklı ve yöresel bir ekşi lezzet olarak sofraya karakter katar.
• Salatalarda: Küçük parçalar halinde eklenerek salatalara ekşi ve aromatik bir dokunuş verir.
• Atıştırmalık olarak: Ekşi sevenler için tek başına bile keyifle tüketilir.

İçindekiler

Koruk, sarımsak, limon, koruk suyu, kaya tuzu, içme suyu.

Ürün Bilgisi

Menşei: Gaziantep, Türkiye
Boy Seçenekleri: 1000cc Cam Kavanoz, 1700cc Cam Kavanoz, 5 Litre Pet Bidon

Ürün, seçtiğiniz boy seçeneğine göre gönderilir. Günlük tüketim için 1000cc, aile sofraları için 1700cc, bol tüketenler ve kalabalık sofralar için 5 litre seçeneğini tercih edebilirsiniz.

Klasik turşulardan farklı, ekşisiyle iştah açan ve sofraya yöresel bir hava katan özel bir lezzet arıyorsanız Gaziantep usulü koruk turşusu tam yerinde bir seçim olur.