Opti-Végan est un mélange de protéine de pois et de riz qui affiche une concentration égale ou supérieure à 80% de protéine. Notre protéine de riz ne contient pas de gluten ni d'allergènes. Parfaitement digestible, elle est facilement soluble dans l'eau. Avec un profil d'acides aminés optimal (proche d'une protéine de lait), elle est associée à un isolat de protéine de pois dont la qualité nutritionnelle est similaire à la protéine de riz. Opti-Vegan de YAM Nutrition présente une teneur en graisses et en glucides particulièrement basse. Saveur caaco, fraise ou vanille/caramel, notre protéine végétale est aussi délicieuse que digeste...

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Opti-vegan chocolat : Protéines végétales [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (90%), cacao en poudre [cacao dégraissé, correcteur d'acidité: carbonate de potassium, émulsifiant: lecithines (tournesol)] (5%), arôme, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5 %), L-méthionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR: complexe enzymatique [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).

Opti-vegan fraise : Protéine végétale [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (94%), arômes, colorant : rouge de betterave, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5 %), L-methionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR (complexe enzymatique) [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).

Opti-vegan vanille caramel : Protéines végétales [80% isolat de pois, 20% protéine de riz] (95%), arômes, L-tryptophane (0,85 %), acides aminés à chaîne ramifiée 2:1:1 [L-leucine, L-isoleucine, L-valine] (0,5%), L-méthionine (0,5 %), édulcorant: sucralose, DigezymeR: complexe enzymatique [maltodextrine, amylase, protéase, cellulase, lactase, lipase] (0,15%).

La protéine de riz représente un aminogramme complet, notamment en acides aminés essentiels.
Avec une concentration supérieure à 80% en protéine, la protéine de riz ne contient pas de gluten, ni d'allergènes.
Facilement assimilée, la protéine de riz présente une très bonne digestibilité tout en étant facilement soluble dans l'eau.

La protéine de pois apporte plus de 80% de concentration en protéines végétales, avec un apport naturellement élevé en leucine, en glutamine et en arginine.‍ Elle complète de manière optimale la protéine de riz tout en venant apporter de la texture pour créer un bel équilibre, tant au niveau du goût que de la digestibilité.

La protéine 100% végétale

Conseils d'utilisation