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cépage: syrah
Une syrah à Bordeaux! Elle évolue sur des sols argilocalcaires. Le travail du sol se fait à cheval, les vins sont vinifiés sans intrant.
Un vin avec de la rondeur, des notes de fruits mûres et une grande minéralité.
Il sera le compagnon idéal d'une belle côte de boeuf.
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